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霧島玄米黒酢 1000ml

価格:1,490円

最近再びブーム到来で大人気になっています。


サラサラ生活の基本は黒酢から!。霧島黒酢の一番ベースの商品で、定番の玄米黒酢です。

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堤酒造)熊本の黒豆焼酎  時代蔵八

堤酒造)熊本の黒豆焼酎 
時代蔵八 720ml
4996734972132

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スタッフボイス

黒豆特有のほんのりとした甘さを感じることのできる、珍しい黒豆焼酎です。
一般的なお湯割りはもちろん、水割りで食前酒としても美味しいと思います。ストレートやロックで、黒豆焼酎でしか感じられない甘さと風味を楽しむのも良いですし、より甘い香りを楽しむのならお湯割りで香りをたててやってもいいですよ。


特徴・セールスポイント

●栄養豊富な黒豆

イソフラボン、サポニン、アントシアニンを始めとする栄養の宝庫である黒豆から焼酎を造りました。水は清流・球磨川の伏流水を使い、仕込み水には硬水、割水には軟水を使い、奥行きのある旨味を作り出しました。

 

●球磨の美しい環境

WTOより産地指定を受け、世界の銘酒の仲間入りを果たした500年以上の伝統を持つ球磨焼酎。球磨盆地は環境庁より「日本で最も美しい川」のひとつとして認定を受けた球磨川の水に恵まれ、澄んだ空気、その寒暖の差の激しい気候の中で育まれた米と、美味しい焼酎造りに欠かせないすべての条件が揃った自然環境の中、長年に亙ってこの地方でしか造れない焼酎を育んできました。

このような環境の中、五百年の歴史を持つ球磨焼酎の伝統と、熟練の技を生かして最新の技術で造り上げた黒豆焼酎の自信作が「時代蔵八」です。

 

●堤酒造

堤酒造より美味しい焼酎を造るためには、どんな妥協も許さない。そんなこだわりは、杜氏から杜氏へとしっかりと受け継がれてきました。彼らの球磨焼酎づくりにかける揺るぎない信念と情熱、そして経験などが渾然一体となり、それが熟練の技となり個性ある風味となるのです。

本格焼酎の様な蒸留酒は、熟成させれば熟成させる程味がまろやかになります。 「時間」だけが本格焼酎のより良い隠し味といえるでしょう。
堤酒造では貯蔵の方法を樽に求めたり、陶器の甕に求めたり、あるいはビンの中で熟成させたりしその方法も多岐におよんでいます。そうすることによって、味に深みと複雑な隠し味を生み出すのです。 球磨地方の大自然の中で堤酒造の商品群は、ゆったりとした静かな時間の中で熟成しうま味を深めています。

 

商品情報

原材料 黒豆、米、米麹
アルコール分

25度

製造元 株式会社 堤酒造
使用上の
注意

飲酒は二十歳になってから。二十歳未満の飲酒は法律で禁じられています。

妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。

レビュー

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堤酒造)熊本の黒豆焼酎 
時代蔵八 720ml
4996734972132

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