あかずきんちゃん 1000ml｜北海道ちっぷべつ町トマトジュース｜秩父別振興公社【軽税８％】
¥ 864 税込
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商品コード： 4517080000012
北海道の完熟トマト100%
北海道の自然タップリのトマトを使った、ギューッと中身の濃いトマトジュースです。 北海道の大自然の中で、真心と愛情をタップリ込めた生食用トマトが、今にも落ちそうに完熟したもを使用しています。水を一滴も使用せず、もちろん、防腐剤も加えない果肉濃厚ジュースです。塩分もきわめてひかえめにしてあり（減塩0.3％）、ビタミンもタップリですので、トマトの代用品としても、リコピンの効果的な補給食品としてもおすすめです。
愛情込めた製造過程
畑で完熟した生食でも美味しく頂ける真っ赤なトマトを収穫し、芯・ヘタ・青い部分を完全に取り除いて使用します。この作業はかなりの手間が必要ですが、美味しいトマトジュースを作るためには欠かせない作業工程です。
大鍋で沸騰させたトマト果汁は、表面に灰汁（アク）が浮いてきます。灰汁をそのままにすると完成した後の風味を損ないますので、手作業で丁寧に灰汁を取り除いていきます。大変な作業ですが、これをいい加減にすると美味しいトマトジュースは出来ません。
完成したトマトジュースあかずきんちゃんは、加熱殺菌をした後10日以上熟成させ、1本1本検査した後に出荷されます。
| 原材料 | トマト、食塩 |
| 製造元 | 株式会社 秩父別振興公社 |
| 使用上の 注意 |
飲む前によく降って下さい。 開栓後はお早めにお飲みください。 開栓後は金属キャップで手を切らないように充分ご注意ください。 長時間放置すると、果汁が分離することがありますが、品質に問題はありません。直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 |
塩分控えめで飲みやすく、トマトジュースに黒酢を30ml程加えて飲む方もいらっしゃいます。リコピンの健康効果も期待できます。
とにかくドロっとした濃厚なトマトジュースですので、トマトソースの水代わりやトマトスープにもお使い頂けます。